Nuevo restaurante peruano en Curicó

La cocina peruana se mantiene en lo más alto. Y para conocoer de lo que estamos hablando, debe visitar el restaurante Milenario, en la ciudad de Curicó.

Informado.cl fue inivitado a la inauguración de este céntrico y nuevo restaurant, ubicado en Merced 150, entre las calles Chacabuco y Membrillar, donde pudimos degustar algunas de las exquisitas preparaciones que ofrece restaurant Milenario.

El local es hermoso. Una antigua casa de dos pisos, de la época de los cincuenta, con una amplia recepción y un antejardín donde es posible ubicarse en amplios espacios, ya da la sensacion de respiro y aire. Es aquí nos recibe Michael Zamora, dueño del Restaurant, quién, amablemente, nos entrega su hospitalidad conversando de lo que significa esta apertura para él, que de entrada les podemos contar cuentan con una carta de 90 platos, que están dispuestos para el deliete de sus clientes y que según nos señala Michael Zamora, para “hacer felices a las personas”.

En otro hito para la cocina peruana asentada en Chile y,  en esta oportunidad, en la ciudad de Curicó,  y que lo representa muy bien Milenario, es “cien por cien peruano”, lo que no significa que se pueden encontrar con una oferta en carnes, cerdo, mariscos, pescados y otras preparaciones con el gusto de local y especialmente, dice Michael Zamora, “de los curicanos”.

El concepto del Restaurant Milenario, según detalle su propietario, “nace de una idea donde queremos  juntar el Perú, en uno solo, y sobre todo aca en Curicó, donde unimos la costa, la Sierra y la Selva del Perú en este restaurant  e ir actualizano nuestra carta cada seis meses para ir mostrando e innovando en la clásica cocina peruana, que por cierto tiene mucha influencia, china, japonesa, italiana, thailandesa, en fin, algo que aquí en Milenario queremos destacar tambien”, explica Michael Zamora.

En su interior el restaurante tiene un amplio salon donde se ubican, facilmente, 10 mesas, más el patio al aire libre, en el cual se distribuyen otras 15.

En el segundo piso una hermosa terraza con dos mesas más y un sofá que entregan un espacio privado ideal.
Horarios de atención : lunes a sábado de 12:30 a 23:30 horas y domingo de 12:30 a 17:30 horas.

Marcelo Galaz se reunió junto a la directiva comunal de Renovación Nacional para felicitar al candidato ganador en la encuesta de Chile Vamos, Celso Morales, y a ponerse a disposición para el trabajo de campaña que ya se ha iniciado.

En este snetido, el personero político, señaló que “hoy estamos frente a una candidatura única de la derecha en Chile Vamos y esa persona es Celso Morales, quien ganó en la encuesta vinculante a nuestro candidato, Francisco Sanz, por lo que hoy nos reunimos para conversar con Celso y ponernos a disposicón de su campaña, alinearnos, que es lo mas importante y ser parte de este proyecto de todo el bloque de derecha y desde ya  invitamos a la gente a sumerse a esta candidatura, que la está llevando Celso con su equipo hace tiempo y la cual tiene matices muy positivos, con la trayectoria que tiene el ex alcalde y diputado por Curicó”, expresó el presidente comunal de Renovación Nacional, Marcelo Galaz.

Concejal Francisco Sanz responde con firmeza a Hugo Rey y defiende la candidatura de Celso Morales como único representante de la centro derecha en Curicó

El candidato a la reelección como concejal por Curicó, Francisco Sanz, fue claro en responder de manera directa a las declaraciones del diputado Hugo Rey quien señaló que ahora, se debería realizar una elección entre el candidato independiente George Bordachar y el actual candidato de Chile Vamos, Celso Morales.

Ante esto Francisco Sanz manifestó que hace más de un año se conversó, en varias oportunidades con Bordachar, en donde el propio senador Galilea, quien encabezó dichas reuniones,  para que participara en las primarias de Chile Vamos y él (Bordachar) no quiso. “Los tiempos de unidad y competir fueron el año pasado, al candidato Bordachar se le ofreció, en su propia casa, por el presidente del partido, Rodrigo Galilea, competir, internamente, conmigo en un proceso democrático y si ganaba, competir él (Bordachar) con Celso Morales y bueno, quizás ganaba y hoy podría ser el candidato único de la centro derecha. Pues bien, Bordcahar huyó de esa competencia, no quiso competir, no sabemos por qué razones, quiso la independencia,  y decidió unirse al ex diputado,  Roberto Leon,  de centro izquierda, tomó su camino propio y, por lo tanto, hoy día pedir unidad, o invitar a ponerse de acuerdo, etcétera¡¡…creo que es extemporáneo, fuera de tiempo y se esta subiendo tarde a la micro, además por la puerta de atrás”, puntualizó el concejal Francisco Sanz.

Recordar que el concejal Sanz, se sometió a lo establecido por Chile Vamos, compitió con Celso Morales en una encuesta vinculante, la cual dio como ganador al ex alcalde de Curicó, Celso Morales, convirtiéndose, este último, en el candidato único de la centro derecha.

Celso Morales, candidato alcalde de Chile Vamos: “A la ciudad hay que sacudirla, dejar lo bueno y comenzar a vestirla de nuevo”

En este sentido fue directo en señalar que la ciudad la está pasando mal y ya no tiene “el empuje de antes” por eso se necesita que alguien la sacuda y comienza a hacerla grande de nuevo.

El ahora candidato único de la centro derecha curicana, por Chile Vamos, Celso Morales, no se dejó nada en el tintero, al ser consultado sobre lo que él estaba viendo en Curicó como ciudad y polo de desarrollo urbano en la región del Maule. “yo veo que Curicó, como ciudad,  la está pasando mal, la veo apagada, ese empuje que tenía antes, en la región que nos prestigiaba, incluso a nivel nacional, la plaza más linda de Chile, teniamo un bonito cerro Condell, la ciudad limpia, la Alameda era espectacular y todos esos detalles hoy, están al debe, por eso creo que a Curicó hay que tomarlo, ¡¡S A C U D I R R R L O O!! con mucha fuerza , que nos quedemos con lo positivo que tiene y empezar de nuevo a vestirlo, a trabajar en su desarrollo y para eso se necesita experiencia y capacidad de gestión”, manifestó Celso Morales.

Del mismo modo Celso Morales agregó que “se necesita liderar de la mano de la innovación, el desarrollo, la tecnología, capacidad de traer recursos para Curicó, hacer una ciudad mucho mas bella, por ejemplo, Curicó, no puede seguir con los toldos azules, la ciudad debe tener otor tipo de infraestructura para que los emprendedores puedan tener una puesta en escena digna, entonces eso es lo que refleja hoy Curicó…antes nos jactabamos de ser mejor que Talca y ¿hoy? Talca nos puso el pie encima hace mucho tiempo”, expresó Morales.

Candidato único

A su vez Morales destacó el hecho de que tanto él como el concejal Francisco Sanz apostaron por la unidad de la centro derecha, sometiéndose a una encuesta vinculante la cual le entregó el triunfo a Morales. «hidalgamente, el concejal Francisco Sanz, fue el primero en reconocer mi designación tras la encuesta, emitiendo un comunicado y poniéndose a disposición de lograr el triunfo en las próximas elecciones a alcalde y eso es algo que pocas veces se ve en política y se lo agradezco «